라면 1개 물양, 2개 물양, 맛있게 끓이는 방법!

라면 한 개 물양은?

라면의 맛을 좌우하는 것은 바로 물양이죠!

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그렇다면 라면 하나의 물양을 어떻게 될까요?

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바로 550ML가 정량이라고 합니다!!

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550ML를 먼저 넣어 끓기 시작하면

스프와 건더기를 넣흔 후에

면을 넣어주면 끝입니다!

그렇다면 550ML 어떻게 맞출까?

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사실 이 550ML를 눈대중으로

맞추는 게 쉽지 않죠...

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(하지만 정말 귀신같이 잘 맞추는

사람들도 있긴하더라구요 ㅋㅋ)

집에 종이컵 하나씩은 다 가지고 계실텐데요!

그럼 종이컵을 하나 이용해봅시다!!

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종이컵은 보통 ​180ML 정도 입니다

그렇다면 라면 하나를 끓일 때는

종이컵으로 3번이 알맞아요!!

라면 2개 물양은?

라면 하나 끓이는데에 종이컵이 3번!!

그렇다면 라면 두개 끓이는 물양은 종이컵 6번하면 좋을 것 같아요^^

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<라면 맛있게 끓이는 법>

1. 라면 면발을 끓이면서 집게로 들었다 놓았다가 하면 면이 공기와 접촉하면서

순간적으로 뜨거워졌다 식었다가를 반복하면서 쫄깃한 맛으로 먹을 수 있습니다!

 

2.라면 끓일 때 계란은 라면의 짠 맛을 흡수

계란 비린내를 느끼는 분은 완전히 익히는것이 좋고,

그렇지 않을 때에는 면을 끓이고 2분쯤 지났을 때 흰자 먼저 저어주시고

면을 꺼내기 전 20초 전쯤 노른자를 넣으면 맛있게 익습니다~

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3.컵라면에서는 3-4분이 정시인것처럼 봉지라면은 조리법에 나온 시간보다

1분 덜 끓이면 꼬들꼬들한 면,

1분 더 끓이면 부드러운 맛!

 

4.참치라면 만들기!

- 캔참치에 체를 받쳐 기름기를 충분히 빼고 배추김치와 대파, 청양고추, 홍고추를 잘게 썰어서 준비하세용!

 

- 냄비에 물3컵을 붓고 라면 건더기스프 1봉과 분말스프 2/3봉 김치를 넣고 팔팔 끓이기!

김치가 들어가기 때문에 분말스프는 반이나 2/3봉지만 넣기

김치에 간이 배이도록 처음부터 스프를 넣고 함께 끓여요~~

 

- 국물이 팔팔 끓으면 김치국물 2큰술을 넣고, 라면을 넣어 면을 충분히 익혀서 끓여요~

 

- 라면봉지에 씌여있는 4분 30초간 끓이면 된답니다.

끓이면서 젓가락으로 면발을 계속 집어 올렸다 내렸다 반복해 주셔야 면이 쫄깃졸깃 해집니다.

 

- 라면이 거의 다 익었을 때쯤 참치와 청양고추 홍고추를 넣어 끓여요.

 

- 마지막으로 달걀과 다진파를 넣어 한소끔 더 끓여주시면 완성.

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이왕 먹는 라면이라면 영양을 위해서 계란과, 파, 마늘, 야채들도

넣어서 맛있게 끓여 드세요오옹^^